ENTRANTES

Insalata Mista 12,50

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Mezcla de lechugas y brotes, tomate, cebolla,  maíz, aceituna, atún y huevo duro
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Calamare al vino bianco 14,50

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Sardine Affumicate con Ricotta 13,90

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alergeno, dioxido de azufre y sulfitos.p
Tubo de calamares salteados con mantequilla y salsa de vino blanco
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Sardina ahumada mousse de ricotta aceite de menta, tomate seco, huevo de lumpo y tomate cherry
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Insalata di Mango 13,90

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alergeno, dioxido de azufre y sulfitos.p

Insalata di Salmone 14,50

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Mezcla de lechuga, salsa de mango, nueces, queso de cabra, tomate cherry y coulis de violeta
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Mezcla de echugas y brotes, salmon marinado, tomate seco, mozzarella cebolla alcaparra y salsa de naranza
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alergeno, dioxido de azufre y sulfitos.p

Carpaccio di tonno 16,50

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alergeno, dioxido de azufre y sulfitos.p
Finas lonchas de atún, tomate cherry, vinagreta de limón, pimienta negra, cebolla en vinagre, rúcula y habitas baby
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Provola al forno 9,90

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Queso provola ahumado al forno con pera y reducción de vinagre balsámico
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Uova Strapazzate al Tartufo 11,50
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alergeno, dioxido de azufre y sulfitos.p
Mejillones al vapor 9,90
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alergeno, dioxido de azufre y sulfitos.p
Huevos salteados con crema de trufa negra, ralladura de naranja, gamba pelada, coñac, mantequilla y aceite de trufa
Mejillones al vapor a elegir: 1. pimienta limón y laurel
2. Tomate vino blanco y guindilla
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Burrata la Terrazza 12,50
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alergeno, dioxido de azufre y sulfitos.p
Mozzarella burrata, rúcula, jamón serrano y tomate seco

Gamberoni alla Piastra 18,50

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